Salade de saumon grillé à la thaïlandaise 

Etapes

1. 1

   Émincer le chou chinois et râper les carottes. Ciseler la coriandre.

   5 min

2. 2

   Griller les pavés de saumon 4 à 5 minutes par face dans une poêle chaude.

   10 min

3. 3

   Préparer la vinaigrette avec le jus des citrons verts et la sauce poisson.

   2 min

4. 4

   Dresser le chou et les carottes, émietter le saumon grillé, napper de vinaigrette et parsemer de coriandre.

   3 min

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