Bowl mexicain de crevettes à l'avocat et poivrons
Un bowl coloré aux saveurs mexicaines : crevettes épicées au cumin et paprika fumé, poivrons grillés, avocat crémeux et salade romaine croquante. Olé sans les tortillas !
PlatRapideHealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesMexicainePoissonFruits de merSans-lactoseSans-gluten300-400-calGrilléÉpicé300-450 kcalRiche en lipidesRiche en légumes
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~6-10 €
Valeurs nutritionnelles
77
Score santé
Bon · /100
330 kcal
par portion
28 gProtéines
19 gLipides
14 gGlucides
2pers.
Ingredients
crevettes décortiquées — 300 g
poivrons (mélange) — 2 pièces
avocat — 1 pièce
salade romaine — 1 pièce
cumin moulu — 1 cuillère à café
paprika fumé — 1 cuillère à café
huile d'olive — 2 cuillères à soupe
Etapes
- 1
Émincer la salade romaine et la répartir dans deux bols. Couper l'avocat en tranches.
4 min
- 2
Couper les poivrons en lanières. Les griller à la poêle avec 1 cuillère d'huile, 5 minutes à feu vif.
6 min
- 3
Mélanger les crevettes avec le cumin et le paprika fumé. Saisir 3 minutes dans l'huile restante.
4 min
- 4
Disposer les poivrons, les crevettes épicées et l'avocat sur la salade. Servir aussitôt.
2 min