One-pot riz & poireau parmesan citron 

Etapes

1. 1

   Émince les poireaux en fines rondelles. Fais-les fondre dans le beurre avec l'ail émincé à feu moyen pendant 5 minutes.

   6 min

2. 2

   Ajoute le riz, nacre-le 1-2 minutes en remuant. Verse 1 litre d'eau chaude avec le cube de bouillon émietté.

   3 min

3. 3

   Couvre et laisse cuire à feu doux 18-20 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à absorption complète.

   20 min

4. 4

   Hors du feu, incorpore le parmesan, le zeste et le jus du citron. Poivre généreusement et sers chaud.

   1 min

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