Curry de lentilles et courgettes 

Etapes

1. 1

   Commencer la cuisson du riz selon les instructions du paquet.

2. 2

   Faire chauffer l'huile dans le wok ou une casserole et ajouter l'oignon finement haché.

   3 min

3. 3

   Ajouter la poudre de curry et faire revenir 1 minute.

   1 min

4. 4

   Ajouter les lentilles, la tomate concassée et le lait de coco.

5. 5

   Ajouter les courgettes coupées en dés et laisser mijoter 20 minutes.

   20 min

6. 6

   Assaisonner avec sel et poivre. Servir sur le riz chaud.

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