Poulet jerk grillé, chou kale massé et poivrons
Temps
27 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
72
Score santé
Bon · /100
355 kcal
par portion
35 gProtéines
18 gLipides
13 gGlucides
2pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Enrober les hauts de cuisses avec les épices jerk et un filet d'huile d'olive. Laisser mariner 5 minutes.
5 min
- 2
Équeuter et ciseler le kale, puis le masser 2 minutes avec le jus du citron vert et une pincée de sel.
4 min
- 3
Griller le poulet 7 minutes de chaque côte sur un gril bien chaud.
14 min
- 4
Couper le poivron en lanières et le griller 3 minutes. Servir le poulet tranché sur le kale avec les poivrons.
4 min