Schnelles vegetarisches Tomaten-Curry
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Zwiebel fein hacken.
2 min
- 2
Öl in einem Topf oder Wok erhitzen und Zwiebel 3 Minuten andünsten.
3 min
- 3
Curry-Pulver hinzufügen und 1 Minute gut umrühren.
1 min
- 4
Tomatensauce und Kokosmilch hinzugießen, gut verrühren und 10 Minuten köcheln lassen.
10 min
- 5
Grieß nach Packungsanleitung in kochendem Salzwasser kochen (etwa 5–10 Minuten).
10 min
- 6
Gewürfelter Avocado zum Curry am Ende hinzufügen. Abschmecken und würzen.
2 min
- 7
Curry über dem Grieß servieren, begleitet von erwärmten Crêpes.
1 min
