Kichererbsen- und Möhrencurry
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
350 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
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Etapes
- 1
Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel in feine Streifen schneiden und Knoblauch hacken.
5 min
- 2
Öl in einem Topf erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch 2 Minuten darin anbraten.
2 min
- 3
Mit Curry bestäuben und 1 Minute gut durchmischen, damit sich das Aroma ausbreitet.
1 min
- 4
Möhren, abgetropfte Kichererbsen, Wasser und Crème fraîche hinzufügen.
2 min
- 5
Abdecken und 15-18 Minuten köcheln lassen, bis die Möhren weich sind.
17 min
- 6
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Heiß servieren, am besten mit Reis.
