Curry d'Asperges et Pommes au Quinoa 

Etapes

1. 1

   Cuisez le quinoa dans l'eau salée selon les instructions du paquet (environ 15 minutes).

   15 min

2. 2

   Pelez et hachez finement l'oignon. Chauffez l'huile dans une casserole et faites revenir l'oignon.

   3 min

3. 3

   Ajoutez la pâte de curry, mélangez bien, versez le lait de coco.

   2 min

4. 4

   Coupez les asperges en tronçons et pelez-coupez les pommes. Ajoutez-les au curry.

   5 min

5. 5

   Laissez mijoter 10 minutes. Servez le curry sur un lit de quinoa.

   10 min

Tu pourrais aussi aimer

32%

Curry de pois chiches

35 min

32%

Dahl de lentilles corail

35 min

31%

Gnocchis a la sorrentina

30 min