Salade composée lentilles-courgette-huile d'olive 

Etapes

1. 1

   Couper la courgette en rondelles fines. Les faire revenir rapidement à la poêle avec un peu d'huile d'olive pendant 4 minutes. Laisser refroidir.

   5 min

2. 2

   Laver et sécher la salade. La disposer dans un bol.

   3 min

3. 3

   Ajouter les lentilles cuites et les courgettes refroidies sur la salade.

   2 min

4. 4

   Verser le reste de l'huile d'olive, saler et poivrer. Bien mélanger avant de servir.

   2 min

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