Soupe épicée de calamars à la marocaine
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
78
Score santé
Bon · /100
260 kcal
par portion
26 gProtéines
10 gLipides
14 gGlucides
2pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Couper les calamars en anneaux. Concasser les tomates et couper le poivron en dés.
8 min
- 2
Chauffer l'huile dans une casserole. Faire revenir le poivron 3 minutes. Ajouter le cumin et le paprika, mélanger 30 secondes. Ajouter les tomates et 400 ml d'eau, porter à ébullition.
7 min
- 3
Ajouter les calamars, baisser le feu et mijoter 15 minutes à couvert. Parsemer de coriandre ciselée et servir.
16 min