YUZU

Petit pain brésilien sucré-salé sans gluten, à base de fromage et de farine de manioc, parfait en apéritif ou petit-déjeuner.
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
Détails nutritionnels
Préchauffer le four à 200°C.
5 min
Dans une casserole, chauffer le lait avec le beurre jusqu'à fusion.
3 min
Verser le lait tiède sur la farine de manioc et mélanger.
2 min
Laisser reposer 5 minutes, puis ajouter les oeufs battus, le fromage râpé, le sel et le sucre.
5 min
Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
2 min
Former des petites boules avec les mains et les placer sur une plaque beurrée.
3 min
Cuire au four 20 minutes jusqu'à ce que les pains soient gonflés et dorés.
20 min