Salade Horiatiki
Salade grecque authentique avec tomate, concombre, féta et oignons rouges. Un plat frais et classique rehaussé d'huile d'olive et d'origan.
EntréeÉtéGrecqueHealthyPauvre en selRapideRiche en fibresSans glutenVégétarienAcide / Acidulé< 300 kcalPauvre en glucidesRiche en lipidesFromageRiche en légumes
Temps
10 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~10-14 €
Valeurs nutritionnelles
70
Score santé
Bon · /100
220 kcal
par portion
8 gProtéines
16 gLipides
12 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres1 g
Sucres3 g
Graisses saturées6 g
Sodium264 mg
Potassium198 mg
Calcium44 mg
Fer1 mg
Vitamine A160 µg
Vitamine C35 mg
Magnésium32 mg
4pers.
Ingredients
Tomate — 4 piece
Concombre — 1 piece
Oignon rouge — 1 piece
Fromage féta — 200 g- Tomate cerise — 200 g
Huile d'olive vierge extra — 80 ml
Vinaigre blanc — 30 ml
Origan sec — 5 g
Sel — 4 g
Poivre — 2 g
Etapes
- 1
Couper les tomates en quartiers et le concombre en rondelles
3 min
- 2
Émincer finement l'oignon rouge
2 min
- 3
Placer tous les légumes dans un saladier
1 min
- 4
Couper la féta en dés et l'ajouter au saladier
2 min
- 5
Verser l'huile d'olive et le vinaigre, saupoudrer d'origan, saler et poivrer
2 min