Galette de Pommes de Terre et Fenouil aux Noix 

Etapes

1. 1

   Peler et râper finement les pommes de terre, émincer le fenouil en fines lamelles

   10 min

2. 2

   Concasser les noix grossièrement

   2 min

3. 3

   Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile en poêle, faire revenir le fenouil 5 minutes

   5 min

4. 4

   Ajouter les pommes de terre râpées, former une galette compacte

   3 min

5. 5

   Cuire 12 minutes jusqu'à croûte dorée, retourner, ajouter les noix et 2 cuillères à soupe d'huile

   12 min

6. 6

   Cuire 8 minutes supplémentaires, assaisonner avec sel et poivre, servir avec moutarde

   3 min

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