Soupe de carottes et pommes de terre 

Etapes

1. 1

   Éplucher et couper les carottes et pommes de terre en gros morceaux.

   10 min

2. 2

   Faire chauffer l'huile dans la casserole et faire revenir les légumes 2 minutes.

   2 min

3. 3

   Verser l'eau, saler et poivrer, puis porter à ébullition.

   3 min

4. 4

   Laisser cuire 20 minutes jusqu'à ce que les légumes soient très tendres.

   20 min

5. 5

   Mixer la soupe avec un mixeur plongeant pour obtenir une texture lisse.

   3 min

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