Bowl boulgour & halloumi grillé clémentine grenade menthe
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~11-17 €
Valeurs nutritionnelles
78
Score santé
Bon · /100
480 kcal
par portion
22 gProtéines
20 gLipides
54 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Fais cuire le boulgour 12 minutes dans de l'eau bouillante salée. Égoutte et arrose d'un filet d'huile d'olive.
13 min
- 2
Coupe le halloumi en tranches de 1 cm et fais-les griller dans une poêle sans matière grasse 2 minutes de chaque côté.
5 min
- 3
Pèle les clémentines et sépare les quartiers. Égrène la grenade.
4 min
- 4
Dresse le boulgour dans des bols, pose le halloumi grillé, les quartiers de clémentine, les arilles de grenade et les feuilles de menthe. Arrose d'huile d'olive.
3 min