Poulet za'atar, fenouil et tomates rôtis
Du poulet parfumé au za'atar, rôti avec du fenouil caramélisé et des tomates fondantes. Les saveurs du Levant dans un plat tout-en-un au four.
PlatHealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesAu fourLibanaiseViandeSans-glutenSans-lactoseMoins-de-400-cal300-450 kcalRiche en lipidesRiche en légumes
Temps
32 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
75
Score santé
Bon · /100
360 kcal
par portion
34 gProtéines
18 gLipides
11 gGlucides
2pers.
Ingredients
hauts de cuisses de poulet désossés — 300 g
fenouil — 1 piece
tomates — 2 piece
huile d'olive — 1 cuillere a soupe
za'atar — 1 cuillere a soupe
sel et poivre — 1 pincee
Etapes
- 1
Préchauffer le four à 220°C. Couper le fenouil en tranches fines et les tomates en quartiers.
4 min
- 2
Disposer le poulet et les légumes sur une plaque. Arroser d'huile d'olive, saupoudrer de za'atar, saler et poivrer.
3 min
- 3
Enfourner 23 à 25 minutes jusqu'à ce que le poulet soit doré et le fenouil tendre.
25 min