Curry Végétarien Rapide aux Pâtes 

Etapes

1. 1

   Faire cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée, les égoutter.

   12 min

2. 2

   Pendant ce temps, couper les carottes et pommes de terre en petits dés.

   5 min

3. 3

   Chauffer l'huile dans un wok ou une poêle, faire revenir les légumes 3 minutes.

   3 min

4. 4

   Ajouter le curry en poudre, bien mélanger pendant 1 minute.

   1 min

5. 5

   Verser le lait de coco et l'eau, laisser mijoter 10 minutes jusqu'à tendreté des légumes.

   10 min

6. 6

   Ajouter les pâtes au curry, mélanger et rectifier l'assaisonnement.

   2 min

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