Omelette Jambon-Épinards-Fromage
Une omelette généreuse française classique, remplie de jambon, épinards frais et fromage fondant. Prête en 15 minutes pour le dîner rapide.
FrançaisePauvre en sucrePetit-déjProtéinéRapideSans glutenViande300-450 kcalÉquilibréŒufsFromageClassiqueRiche en glucides
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~2-4 €
Valeurs nutritionnelles
53
Score santé
Moyen · /100
360 kcal
par portion
23 gProtéines
14 gLipides
36 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres4 g
Sucres9 g
Graisses saturées5 g
Sodium432 mg
Potassium324 mg
Calcium89 mg
Fer2 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium46 mg
2pers.
Ingredients
Œufs — 4 pièce
Jambon — 80 g
Épinards — 150 g
Gruyère — 50 g
Beurre — 20 g
Sel — 1 pincée
Poivre — 1 pincée
Etapes
- 1
Battez les œufs avec un fouet, assaisonnez de sel et poivre.
2 min
- 2
Coupez le jambon en petits dés. Hachez les épinards et râpez le fromage.
3 min
- 3
Chauffez le beurre dans une poêle à feu moyen. Versez les œufs battus.
2 min
- 4
Quand les œufs commencent à prendre, parsemez avec le jambon, les épinards et le fromage.
2 min
- 5
Pliez l'omelette en deux et glissez-la dans une assiette. Servez chaud.
1 min