Tartine Gourmande Maquereau, Avocat et Tomate 

Etapes

1. 1

   Couper l'avocat en deux, retirer le noyau et écraser la chair à la fourchette avec un peu de sel et de jus de citron.

   3 min

2. 2

   Couper la tomate en fines rondelles. Émietter le maquereau en gros morceaux.

   4 min

3. 3

   Toaster légèrement le pain de mie pour le rendre croustillant.

   2 min

4. 4

   Sur chaque tranche de pain, étaler un peu de purée d'avocat, puis ajouter des morceaux de maquereau et des rondelles de tomate.

   1 min

5. 5

   Arroser d'un filet d'huile d'olive, saler, poivrer et servir aussitôt.

   1 min

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