Toast œuf poché & avocat dukkah clémentine
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~8-13 €
Valeurs nutritionnelles
80
Score santé
Excellent · /100
420 kcal
par portion
18 gProtéines
27 gLipides
28 gGlucides
4pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Grille le pain. Écrase les avocats avec le jus d'une clémentine, sel et poivre.
3 min
- 2
Porte une casserole d'eau vinaigrée à frémissement. Poche les œufs 3 minutes un par un.
8 min
- 3
Étale l'avocat sur le pain, dépose l'œuf poché, parsème de dukkah et de quartiers de clémentine.
2 min