Gratin panais & poireau gruyère crème 

Etapes

1. 1

   Préchauffe le gril de ton four à 200 °C. Épluche les panais et tranche-les finement. Émince les poireaux.

   5 min

2. 2

   Fais fondre les poireaux dans le beurre 5 minutes. Ajoute les panais, la crème, la muscade, sel et poivre. Cuis 10 minutes à couvert à feu doux.

   15 min

3. 3

   Transfère dans un plat à gratin, couvre de gruyère râpé et passe sous le gril 5-7 minutes jusqu'à gratinage doré.

   8 min

4. 4

   Laisse reposer 2 minutes avant de servir bien chaud.

   2 min

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