Makrout
Temps
35 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~6-10 €
Valeurs nutritionnelles
62
Score santé
Bon · /100
210 kcal
par portion
2 gProtéines
6 gLipides
38 gGlucides
12pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Mélanger la semoule, le sucre, le sel et la vanille dans un bol.
2 min
- 2
Ajouter le beurre fondu et l'eau progressivement en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte granuleuse.
5 min
- 3
Réduire les dattes en purée et mélanger avec la cannelle.
3 min
- 4
Former des petits losanges avec la semoule et remplir le centre avec la farce de dattes.
7 min
- 5
Chauffer l'huile à 170°C et frire les makrout jusqu'à coloration dorée.
8 min
- 6
Tremper immédiatement dans le miel chaud et laisser égoutter.
3 min