YUZU

Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
Couper les carottes en dés et le chou-fleur en petits bouquets.
5 min
Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole et y ajouter les légumes 3 minutes.
3 min
Ajouter le curry et bien remuer pour parfumer.
1 min
Verser l'eau et les lentilles, puis porter à ébullition.
2 min
Baisser le feu et laisser mijoter 15 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.
15 min
Ajouter le lait de coco, mélanger et laisser chauffer 3 minutes. Saler et poivrer.
3 min