Gratin de Pâtes au Jambon et Gruyère 

Etapes

1. 1

   Cuire les coquillettes dans l'eau bouillante salée jusqu'à al dente, puis égoutter.

   10 min

2. 2

   Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter la farine pour faire un roux.

   2 min

3. 3

   Ajouter l'eau progressivement en remuant pour faire une sauce béchamel. Laisser épaissir 3 minutes.

   5 min

4. 4

   Couper le jambon en petits morceaux et l'ajouter à la béchamel avec 100g de gruyère.

   2 min

5. 5

   Mélanger les pâtes avec la sauce et verser dans un plat à gratin. Saupoudrer le reste de gruyère dessus.

   2 min

6. 6

   Cuire au four à 200°C pendant 15 minutes jusqu'à obtenir un gratinage doré.

   15 min

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