Indisches Paneer-Spinat-Wok-Gericht mit Kreuzkümmel
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
410 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Paneer in 2-cm-Würfel schneiden. Zwiebel fein hacken und Ingwer reiben.
5 min
- 2
Ghee im Wok bei starker Hitze erhitzen. Paneerwürfel 3 Minuten unter Wenden goldbraun braten, dann herausnehmen.
4 min
- 3
Zwiebel 2 Minuten anbraten, Ingwer und Kreuzkümmel hinzufügen, 1 Minute braten. Spinat hinzufügen und 3 Minuten garen, bis er zusammenfällt.
6 min
- 4
Paneer zurück in den Wok geben, 2 Minuten bei mittlerer Hitze vermischen und servieren.
2 min
