Soupe Lentilles & Épinards 

Etapes

1. 1

   Éplucher et couper les carottes et le céleri en petits dés

   5 min

2. 2

   Faire chauffer l'huile d'olive dans la casserole, y faire revenir les carottes et le céleri 3 minutes

   3 min

3. 3

   Ajouter les lentilles corail et l'eau, porter à ébullition

   2 min

4. 4

   Réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes

   15 min

5. 5

   Ajouter les épinards et cuire 5 minutes supplémentaires

   5 min

6. 6

   Saler et poivrer à votre goût, servir chaud

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