Salade composée de poisson fumé et avocat
Une salade fraîche et équilibrée avec poisson fumé, avocat, concombre et tomate. Parfaite pour un repas léger et savoureux.
FrançaiseHealthyIndice glycémique basPauvre en selPlatPoissonProtéinéRapideRiche en fibresSans glutenSans lactoseAcide / Acidulé< 300 kcalRiche en protéinesPauvre en glucidesRiche en lipidesRiche en légumes
Temps
12 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~6-8 €
Valeurs nutritionnelles
57
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
25 gProtéines
14 gLipides
12 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres1 g
Sucres3 g
Graisses saturées5 g
Sodium336 mg
Potassium252 mg
Calcium95 mg
Fer2 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium38 mg
2pers.
Ingredients
Salade verte — 150 g
Poisson fumé — 150 g
Avocat — 1 pièce
Tomate — 1 pièce
Concombre — 0.5 pièce
Citron — 0.5 pièce
Huile d'olive — 2 cuillères à soupe
Sel — 1 pincée
Poivre — 1 pincée
Etapes
- 1
Laver et essorer la salade, la disposer dans deux assiettes.
3 min
- 2
Couper la tomate en quartiers et le concombre en rondelles, les ajouter à la salade.
4 min
- 3
Couper l'avocat en deux, retirer le noyau, puis le couper en lamelles. Arroser de jus de citron.
3 min
- 4
Répartir le poisson fumé émietté sur la salade, puis les lamelles d'avocat.
2 min
- 5
Verser l'huile d'olive, saler, poivrer et servir immédiatement.
1 min