Bananes Poêlées au Jambon Croustillant
Un plat sucré-salé surprenant mêlant bananes caramélisées et jambon croustillant. Une combinaison audacieuse et rapide pour un résultat savoureux.
FrançaiseHealthyPauvre en sucrePlatProtéinéRapideSans glutenViandeWok / Sauté< 300 kcalÉquilibréRiche en glucides
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
5
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
58
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
18 gProtéines
11 gLipides
28 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres3 g
Sucres7 g
Graisses saturées4 g
Sodium336 mg
Potassium252 mg
Calcium74 mg
Fer2 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium38 mg
2pers.
Ingredients
Bananes — 3 pièce
Jambon — 150 g
Beurre — 30 g
Sel — 1 pincée
Poivre — 1 pincée
Etapes
- 1
Coupez le jambon en lanières régulières.
3 min
- 2
Épluchez et coupez les bananes en tranches de 1 cm d'épaisseur.
3 min
- 3
Faites chauffer le beurre dans la poêle à feu moyen.
2 min
- 4
Versez les bananes et faites-les dorer 3 minutes de chaque côté.
6 min
- 5
Ajoutez les lanières de jambon en fin de cuisson pour les réchauffer.
2 min
- 6
Assaisonnez avec sel et poivre avant de servir.