Pâtes à la Carbonara Simplifiée 

Etapes

1. 1

   Cuire les pâtes dans l'eau salée bouillante selon les indications.

   10 min

2. 2

   Détailler le jambon en petits lardons.

   2 min

3. 3

   Dans un bol, battre les œufs avec la crème fraîche, le gruyère râpé, sel et poivre.

   2 min

4. 4

   Dans une poêle chaude, chauffer légèrement le jambon.

   2 min

5. 5

   Égoutter les pâtes et les verser dans la poêle avec le jambon.

   1 min

6. 6

   Retirer du feu et verser le mélange œuf-crème-fromage en mélangeant rapidement. Servir immédiatement.

   1 min

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