YUZU

Une salade marocaine généreuse avec laitue, tomates, concombre, radis, menthe et morceaux de pain pita grillé croustillant, assaisonnée d'une vinaigrette au citron.
Temps
18 min
Difficulté
facile
Ingrédients
13
Budget
~7-11 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
200 kcal
par portion
Détails nutritionnels
Découper le pain pita en triangles. Les griller au four à 180°C pendant 3 minutes jusqu'à croustillance.
3 min
Laver et déchiqueter la laitue. Concasser les tomates. Concasser le concombre. Émincer finement les radis et l'oignon rouge.
8 min
Hacher menthe et persil frais. Presser les citrons pour obtenir 100 ml de jus.
3 min
Préparer la vinaigrette : mélanger jus de citron, huile d'olive, ail écrasé, sel et poivre.
2 min
Mettre laitue, tomates, concombre, radis et oignon dans un saladier. Ajouter herbes fraîches et chips de pain pita.
1 min
Verser la vinaigrette juste avant de servir et mélanger délicatement.
1 min