Tacos de laitue au poulet chipotle et poivrons
Des coupes de laitue croquantes remplies de poulet fumé au chipotle, poivrons sautés et oignon rouge. L'esprit taco mexicain sans tortilla, tout en saveur.
PlatRapideHealthyProtéinéPauvre en glucidesRiche en protéinesPauvre en glucidesWrapMexicaineViandeSans-glutenSans-lactoseMoins-de-400-calWok / Sauté300-450 kcalRiche en lipidesRiche en légumes
Temps
18 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
77
Score santé
Bon · /100
330 kcal
par portion
34 gProtéines
15 gLipides
13 gGlucides
2pers.
Ingredients
blancs de poulet — 300 g
laitue iceberg — 1 piece
poivrons multicolores — 2 piece
oignon rouge — 1 piece
chipotle en poudre — 1 cuillere a cafe
huile d'olive — 1 cuillere a soupe
Etapes
- 1
Couper le poulet en dés, émincer les poivrons et l'oignon rouge en lanières.
5 min
- 2
Faire sauter le poulet et les légumes dans l'huile d'olive à feu vif pendant 10 minutes. Assaisonner de chipotle, sel et poivre.
10 min
- 3
Former des coupes avec les feuilles de laitue et les garnir généreusement du mélange poulet-poivrons.
3 min