Pain Perdu Sucré-Salé aux Crevettes
Une recette originale mélangeant sucré et salé : pain de mie frit garni de crevettes poêlées pour une entrée gourmande.
Comfort foodFrançaisePauvre en selPlatPoissonRapideFritWok / SautéSucré300-450 kcalÉquilibréFruits de merBrunchRiche en glucides
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~7-12 €
Valeurs nutritionnelles
53
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
24 gProtéines
15 gLipides
38 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres5 g
Sucres10 g
Graisses saturées5 g
Sodium456 mg
Potassium342 mg
Calcium92 mg
Fer3 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium48 mg
2pers.
Ingredients
Pain de mie — 4 tranches
Crevettes — 250 g
Brocoli — 150 g
Œuf — 1 unité
Miel — 1 c à s
Beurre — 40 g
Sel — à volonté pincée
Poivre — à volonté pincée
Etapes
- 1
Battre l'œuf avec le miel dans une assiette creuse.
2 min
- 2
Tremper les tranches de pain de mie dans le mélange.
2 min
- 3
Faire frire les tranches 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à coloration.
5 min
- 4
Faire sauter les crevettes et le brocoli dans la poêle 5 minutes.
5 min
- 5
Disposer les crevettes sur le pain perdu chaud et assaisonner.
3 min