Curry de carottes et pois chiches 

Etapes

1. 1

   Éplucher et couper les carottes en morceaux. Hacher l'oignon.

   8 min

2. 2

   Faire revenir l'oignon dans l'huile chaude à la poêle 2 minutes, puis ajouter le curry en poudre.

   3 min

3. 3

   Ajouter les carottes et les pois chiches égouttés. Mélanger et verser le lait de coco et l'eau.

   2 min

4. 4

   Laisser mijoter 15-18 minutes jusqu'à ce que les carottes soient tendres. Saler et poivrer.

   18 min

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