Kubanisches Mofongo
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
210 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
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Deine Version wird nie genau diese sein
Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.
Etapes
- 1
Die Kochbananen schälen und in Scheiben schneiden.
5 min
- 2
Die Kochbananen 10 Minuten köcheln, bis sie weich sind.
10 min
- 3
Den gehackten Knoblauch 2 Minuten in Öl anbraten.
2 min
- 4
Die Kochbananen abtropfen lassen.
1 min
- 5
Die Kochbananen mit Knoblauch und Öl zerdrücken.
3 min
- 6
Die Brühe schrittweise hinzufügen und zu Ballen formen.
4 min
