Salade composée avec poulet grillé et avocat
Une salade fraîche et protéinée avec salade, tomates, concombre, avocat et poulet grillé. Un repas équilibré et léger qui se prépare en 20 minutes.
FrançaiseHealthyIndice glycémique basPauvre en selPlatProtéinéRapideSans glutenSans lactoseViandeGrilléAcide / Acidulé300-450 kcalRiche en protéinesPauvre en glucidesRiche en lipidesRiche en légumes
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~6-8 €
Valeurs nutritionnelles
53
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
28 gProtéines
16 gLipides
18 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres2 g
Sucres5 g
Graisses saturées6 g
Sodium384 mg
Potassium288 mg
Calcium104 mg
Fer2 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium42 mg
2pers.
Ingredients
Salade — 150 g
Tomates — 2 pièces
Concombre — 1 pièce
Avocat — 1 pièce
Poulet — 250 g
Huile — 2 cuillères à soupe
Vinaigre — 1 cuillère à soupe
Sel — 1 pincée
Poivre — 1 pincée
Etapes
- 1
Découper le poulet en cubes ou tranches épaisses.
3 min
- 2
Faire cuire le poulet à la poêle avec un peu d'huile 5-6 minutes jusqu'à cuisson complète.
6 min
- 3
Laver et découper en morceaux la salade, tomates et concombre.
5 min
- 4
Couper l'avocat en tranches.
2 min
- 5
Assembler la salade dans les assiettes, ajouter le poulet chaud. Préparer une vinaigrette avec huile, vinaigre, sel et poivre, verser par-dessus.