Gratin de pommes de terre et jambon 

Etapes

1. 1

   Peler et émincer finement les pommes de terre.

   5 min

2. 2

   Couper le jambon en petits dés.

   2 min

3. 3

   Faire fondre le beurre, ajouter la farine et mélanger 1 minute pour former un roux.

   2 min

4. 4

   Verser le lait progressivement en fouettant pour créer une sauce béchamel lisse.

   3 min

5. 5

   Étaler la moitié des pommes de terre dans le plat graissé, ajouter le jambon, puis les pommes de terre restantes.

   3 min

6. 6

   Verser la béchamel sur le tout, saler et poivrer.

   1 min

7. 7

   Cuire au four à 200°C pendant 25-30 minutes jusqu'à dorage.

   30 min

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