Hähnchen-Curry mit Brokkoli und Kokosmilch
Temps
35 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
9
Budget
~7-11 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
450 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Hähnchen in Würfel, Zwiebel in feine Stücke und Knoblauch in dünne Scheiben schneiden.
5 min
- 2
Öl in einem Topf oder einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
2 min
- 3
Zwiebel und Knoblauch 2 Minuten anbraten.
2 min
- 4
Curry hinzufügen und 1 Minute kochen, um die Aromen freizusetzen.
1 min
- 5
Das Hähnchen hinzufügen und 7 Minuten unter Rühren garen.
7 min
- 6
Kokosmilch eingießen und den in kleine Röschen geschnittenen Brokkoli hinzufügen.
2 min
- 7
12 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist und der Brokkoli zart wird.
12 min
- 8
Mit Salz und Pfeffer würzen und heiß mit weißem Reis servieren.
1 min
