YUZU

Une omelette française généreuse garnie de jambon et de chou-fleur grillé au four. Parfait pour un dîner rapide et léger.
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
Détails nutritionnels
Préchauffer le four à 200°C. Couper le chou-fleur en petits bouquets et les tosser à l'huile d'olive, sel et poivre.
2 min
Faire rôtir le chou-fleur au four pendant 12 minutes.
12 min
Pendant ce temps, fouetter les œufs avec sel et poivre.
2 min
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et verser les œufs battus.
1 min
Une fois les œufs à moitié cuits, ajouter le jambon coupé et le chou-fleur rôti, puis saupoudrer de Parmesan.
3 min
Plier l'omelette en deux et servir.
2 min