Lumpia Shanghai
Temps
50 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
14
Budget
~9-14 €
Deine Portion, nicht der Durchschnitt
Jeder Teller ist anders. Schick Calerys auf WhatsApp ein Foto und erhalte deine echten Nährwerte, genau auf dich abgestimmt.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
Vous avez besoin de
Deine Version wird nie genau diese sein
Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.
Etapes
- 1
Die Reisnudeln nach Packungsanleitung kochen, abtropfen und feingehackt.
8 min
- 2
Möhre, Kohl und Zwiebel feingehackt vorbereiten.
5 min
- 3
Knoblauch anbraten, dann Schweinefleisch und Garnelen hinzufügen und 5 Minuten garen.
5 min
- 4
Gemüse, Reisnudeln, Sojasoße und Gewürze hinzufügen.
5 min
- 5
Jedes Reispapierblatt mit der Füllung füllen und fest aufrollen.
10 min
- 6
Die Lumpia bei 180°C 8-10 Minuten frittieren, bis sie goldbraun sind.
10 min
- 7
Mit süßsaurer Sauce (Zucker und Essig vermischt) servieren.
