Gemüse-Curry mit Tomate und Reis
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Wasser für den Reis zum Kochen bringen (400 ml) und Reis hinzufügen. 18 Minuten zugedeckt kochen.
18 min
- 2
In der Zwischenzeit Zwiebel hacken und Sellerie würfeln.
3 min
- 3
Öl in einem Topf oder Wok erhitzen, Zwiebel 2 Minuten anbraten.
2 min
- 4
Sellerie und Curry-Pulver hinzufügen. 2 Minuten unter Rühren kochen.
2 min
- 5
Tomatensauce und Kokosmilch hinzufügen. Gut vermischen und 10 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
10 min
- 6
Salzen und das heiße Curry mit dem Reis servieren.
