Halloumi grillé au wok avec courgettes et menthe 

Etapes

1. 1

   Couper le halloumi en tranches de 1 cm, les courgettes en rondelles et les tomates cerises en deux.

   5 min

2. 2

   Chauffer l'huile d'olive dans un wok à feu vif. Saisir le halloumi 2 minutes de chaque côté jusqu'à dorure, puis réserver.

   4 min

3. 3

   Dans le même wok, sauter les courgettes 4 minutes puis ajouter les tomates cerises 2 minutes.

   6 min

4. 4

   Remettre le halloumi, presser le demi-citron, parsemer de menthe ciselée et servir.

   1 min

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