Omelette aux Épinards et Fromage
Temps
13 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
58
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
20 gProtéines
12 gLipides
32 gGlucides
2pers.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Etapes
- 1
Faire revenir les épinards dans une poêle avec un peu de beurre pendant 2 minutes. Saler et poivrer.
2 min
- 2
Casser les œufs dans un bol, fouetter légèrement avec du sel et du poivre.
1 min
- 3
Faire fondre le reste du beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
1 min
- 4
Verser les œufs battus et laisser cuire 30 secondes sans remuer.
1 min
- 5
Avec une spatule, ramener les bords vers le centre en inclinant la poêle pour que l'œuf liquide coule.
2 min
- 6
Quand l'omelette est encore coulante dessus, disposer les épinards et le gruyère râpé sur la moitié.
1 min
- 7
Plier l'omelette en deux et servir immédiatement.
1 min