YUZU

Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~2-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
Rincer les lentilles et les couper les carottes en dés et le chou-fleur en petits bouquets.
5 min
Chauffer l'huile dans une casserole et y faire revenir le curry pendant 30 secondes.
1 min
Ajouter les carottes et le chou-fleur, laisser cuire 3 minutes.
3 min
Ajouter les lentilles, l'eau et le lait de coco. Porter à ébullition.
2 min
Réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.
20 min
Saler et poivrer selon le goût. Servir chaud.
1 min