Gratin Brocoli-Chou-fleur au Fromage 

Etapes

1. 1

   Préchauffer le four à 200°C.

   5 min

2. 2

   Couper le brocoli et le chou-fleur en petits bouquets.

   5 min

3. 3

   Cuire les légumes 8 minutes dans une casserole d'eau salée bouillante, puis égoutter.

   8 min

4. 4

   Préparer la sauce : dans une casserole, faire fondre le beurre à feu doux, ajouter 300ml d'eau, les fromages râpés, saler et poivrer.

   5 min

5. 5

   Mélanger les légumes cuits avec la sauce fromage.

   2 min

6. 6

   Verser dans un plat allant au four et cuire 15 minutes jusqu'à dorage.

   15 min

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