Poêlée chou-fleur & pois chiches curry raisins amandes 

Etapes

1. 1

   Découpe le chou-fleur en petits bouquets. Égoutte et rince les pois chiches.

   5 min

2. 2

   Chauffe l'huile dans une grande poêle à feu vif. Fais dorer les bouquets de chou-fleur 8-10 minutes en remuant régulièrement.

   10 min

3. 3

   Ajoute les pois chiches, le curry, les raisins secs, sel et poivre. Mélange et laisse cuire encore 5-6 minutes.

   6 min

4. 4

   Parsème d'amandes effilées légèrement toastées à sec et sers.

   2 min

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