Hackfleisch-Curry mit Reis
Temps
35 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~7-10 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Reis in 500 ml Salzwasser 20 Minuten zugedeckt garen. Beiseite stellen.
20 min
- 2
Während dieser Zeit Zwiebel in kleine Würfel und Tomaten in Stücke schneiden.
3 min
- 3
Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel 2 Minuten anbraten.
2 min
- 4
Hackfleisch hinzugeben und 5 Minuten unter Rühren braten, bis es braun ist.
5 min
- 5
Currypulver hinzugeben und 1 Minute gut vermischt kochen.
1 min
- 6
Tomaten und Kokosmilch hinzugeben und 8 Minuten bei mittlerer Hitze unter regelmäßigem Rühren kochen.
8 min
- 7
Mit Salz und Pfeffer würzen. Curry heiß über dem Reis servieren.
1 min
