Soupe de Brocoli et Carotte 

Etapes

1. 1

   Éplucher et découper les carottes en rondelles. Couper le brocoli en petits bouquets.

   5 min

2. 2

   Faire fondre le beurre dans une casserole et faire revenir les légumes pendant 2 minutes.

   2 min

3. 3

   Ajouter l'eau, saler et poivrer. Porter à ébullition puis laisser cuire 12 minutes.

   12 min

4. 4

   Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.

   3 min

5. 5

   Rectifier l'assaisonnement et servir chaud.

Tu pourrais aussi aimer

37%

Gratin de pates au fromage

35 min

30%

Galettes de sarrasin

35 min

29%

Risotto aux champignons

35 min