Salade Composée Thon-Betterave-Carottes
Une salade colorée et équilibrée mélant thon, betterave râpée, carottes et céleri pour un repas léger et nourrissant.
Adapté diabèteFrançaiseHealthyIndice glycémique basPauvre en graisses saturéesPauvre en sucrePlatPoissonProtéinéRapideSans glutenSans lactose< 300 kcalRiche en protéinesRiche en légumes
Temps
15 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
58
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
25 gProtéines
12 gLipides
18 gGlucides
Détails nutritionnels
Fibres2 g
Sucres5 g
Graisses saturées4 g
Sodium336 mg
Potassium252 mg
Calcium95 mg
Fer2 mg
Vitamine A15 µg
Vitamine C3 mg
Magnésium38 mg
2pers.
Ingredients
Thon — 200 g
Betterave — 150 g
Carottes — 200 g
Céleri branche — 1 branche
Huile d'olive — 2 cuillères à soupe
Sel — 1 pincée
Poivre — 1 pincée
Etapes
- 1
Râper les carottes et la betterave à la main ou au mixeur.
5 min
- 2
Ciseler finement le céleri.
3 min
- 3
Égoutter le thon et l'émietter dans un saladier.
2 min
- 4
Ajouter carottes, betterave et céleri au thon.
2 min
- 5
Assaisonner avec huile d'olive, sel et poivre. Bien mélanger.
3 min