Soupe au Chou, Carottes et Quinoa 

Etapes

1. 1

   Émincer le chou et couper les carottes en petits cubes.

   5 min

2. 2

   Faire chauffer l'huile dans une casserole et y ajouter le chou et les carottes.

   3 min

3. 3

   Faire revenir pendant 3 minutes, puis ajouter le quinoa et l'eau.

   3 min

4. 4

   Porter à ébullition puis réduire le feu et laisser mijoter 15-20 minutes jusqu'à cuisson du quinoa.

   20 min

5. 5

   Saler et poivrer à goût. Servir bien chaud.

   1 min

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