Soupe de céleri et maquereau 

Etapes

1. 1

   Nettoyer et découper le céleri, les poireaux et les carottes en petits dés.

   5 min

2. 2

   Faire fondre le beurre dans une casserole et faire revenir les légumes pendant 5 minutes.

   5 min

3. 3

   Ajouter l'eau et porter à ébullition, puis laisser mijoter 15 minutes.

   15 min

4. 4

   Ajouter le maquereau égouttée en morceaux et laisser cuire encore 3-4 minutes.

   4 min

5. 5

   Assaisonner avec sel et poivre, puis servir chaud.

   1 min

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